Sự phát triển của ngành thuỷ hải sản Việt Nam

Trong đó, lĩnh vực chế biến và xuất khẩu thủy sản mang lại việc làm cho khoảng 300.000 lao động. Thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn quốc dân: 9-10% tổng kim ngạch xuất khẩu; đứng thứ 5  về giá trị xuất khẩu của Việt Nam sau điện thoại, dệt may, điện tử và giày dép. đóng góp 4-5% GDP; Một trong 5 quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu thế giới với tỷ lệ xuất khẩu cao vào các thị trường hàng đầu thế giới như Mỹ, EU, Nhật Bản

I. TỔNG QUAN

Diện tích đất: 329.560 km2

Đường bờ biển: 3.260 km

Diện tích vùng đặc quyền kinh tế: 1 triệu km vuông

Tổng sản lượng năm 2021: 8,7 triệu tấn

Đánh bắt : 3,9 triệu tấn

Nuôi trồng thủy sản : 4,8 triệu tấn

Kim ngạch xuất khẩu năm 2021: 8,9 tỷ USD

Lực lượng lao động: hơn 4 triệu người

II. SẢN XUẤT

Giai đoạn 1995 - 2021: Sản lượng thủy sản Việt Nam tăng mạnh, sản lượng tăng hơn 6,7 lần, từ 1,3 triệu tấn năm 1995 lên 8,7 triệu tấn năm 2021, tốc độ tăng bình quân hàng năm 8%. Trong đó, sản lượng nuôi trồng chiếm 55%, đánh bắt chiếm 45%.

1. Nuôi trồng thủy sản

Giai đoạn 1995-2021: Sản lượng nuôi trồng thủy sản Việt Nam tăng 11,6 lần, tốc độ tăng bình quân hàng năm 10%, từ 415 nghìn tấn lên gần 4,8 triệu tấn vào năm 2021. Nuôi trồng thủy sản chủ yếu ở ĐBSCL (vùng có 13 tỉnh chiếm 95%). tổng sản lượng cá tra và 80% sản lượng tôm).

Các đối tượng nuôi trồng thủy sản chính ở Việt Nam

Năm 2020: diện tích nuôi 1,3 triệu ha + 10.000.000 m3 lồng bè (7.500.000 m3 lồng bè nước lợ và 2.500.000 m3 nước ngọt);

Sản lượng nuôi trồng 4,56 triệu tấn. tôm nuôi 950.000 tấn (tôm sú 267,7 nghìn tấn, tôm thẻ chân trắng 632,3 nghìn tấn, tôm khác 50 nghìn tấn), cá tra 1.560.000 tấn.

xuất khẩu việt nam

2. Khai thác thủy sản

Từ 1995 đến 2021: Sản lượng khai thác thủy sản tăng hơn 4 lần, tốc độ tăng bình quân hàng năm 6% từ 929 nghìn tấn lên 3,9 triệu tấn.

Sản lượng khai thác thủy sản ổn định trong những năm gần đây, đạt 3,9 triệu tấn vào năm 2021. Việt Nam có 28 tỉnh ven biển. Các tỉnh đánh cá lớn tập trung ở miền Trung và miền Nam Việt Nam.

III. XUẤT KHẨU

Giai đoạn 1997-2021: Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam tăng 11,7 lần, tốc độ tăng bình quân hàng năm là 10% từ 758 triệu USD năm 1997 lên 8,9 tỷ USD năm 2021. Xuất khẩu thủy sản Việt Nam liên tục tăng trong những năm qua

IV. TIỀM NĂNG THỦY SẢN VIỆT NAM

Cam kết và tham gia cao của Chính phủ, Ngành và doanh nghiệp đối với: An toàn thực phẩm, môi trường & trách nhiệm xã hội. Tất cả các nhà máy chế biến đều áp dụng HACCP, tăng diện tích nuôi trồng, chế biến đạt các chứng nhận bền vững như ASC, GLOBAL GAP, MSC,VietGAP…

Ngày càng có nhiều sự quan tâm từ Chính phủ, Bộ NN&PTNT, D-Fish và các cơ quan nhà nước liên quan để phát triển ngành với các mục tiêu cao và đầy tham vọng. (Quyết định số 1445/QĐ-TTg ngày 16 tháng 8 năm 2013 phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển thủy sản đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 )

Có khả năng cung cấp sản phẩm thủy sản số lượng lớn và an toàn, chất lượng ổn định nhờ nguồn lợi dồi dào (đường bờ biển dài, mặt nước và diện tích đất nuôi trồng) + số lượng lớn các công ty thủy sản (600 doanh nghiệp xuất khẩu)

Tất cả các nhà chế biến và xuất khẩu đều là tư nhân nên họ có thể chủ động đầu tư vào lĩnh vực thủy sản.

Công nghệ chế biến cao hơn có thể tạo ra nhiều sản phẩm chế biến có giá trị cao.

Đáp ứng tất cả các yêu cầu của khách hàng, bao gồm. liên kết dọc (tích hợp) cho từng tiểu ngành.

Là 1 trong 3 quốc gia trên thế giới có nguồn lao động tốt và ổn định.

Có Hiệp định/FTA với nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ è lợi thế cả về chất lượng sản phẩm và thuế xuất nhập khẩu. Tính đến tháng 3/2019, Việt Nam đã tham gia 17 Hiệp định thương mại tự do (FTA)   mà các nước chiếm 90% kim ngạch xuất khẩu thủy sản VN, trong đó có 14 FTA được ký kết và có hiệu lực, chiếm 87% kim ngạch xuất khẩu thủy sản VN 

V. CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN THỦY SẢN VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2030, TẦM NHÌN ĐẾN NĂM 2045

Ngày 11 tháng 3 năm 2021, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 339/QĐ-TTg phê duyệt Chiến lược phát triển Thủy sản Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.

Cụ thể, đến năm 2030, các mục tiêu của ngành thủy sản gồm: Tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất thủy sản đạt 3,0-4,0%/năm; Tổng sản lượng thủy sản nội địa 9,8 triệu tấn; Kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt 14-16 tỷ USD; Giải quyết việc làm cho trên 3,5 triệu lao động, với thu nhập bình quân đầu người của lao động thủy sản tương đương với thu nhập bình quân của lao động cả nước.

Ngoài ra, Chính phủ đặt mục tiêu phát triển chế biến và thương mại thủy sản:

- Phát triển công nghiệp chế biến thủy sản trở thành hàng hóa quy mô lớn, giữ vai trò chủ đạo dẫn dắt, thúc đẩy phát triển chuỗi sản xuất thủy sản theo hướng nâng cao giá trị gia tăng sản xuất và phát triển bền vững; sớm đưa Việt Nam trở thành trung tâm chế biến thủy sản toàn cầu.

- Hình thành các doanh nghiệp, tập đoàn lớn như những gã khổng lồ trên thế giới, sản xuất những sản phẩm có thương hiệu, sức cạnh tranh cao trên thị trường thế giới.

- Tích cực hội nhập quốc tế, thu hút đầu tư, nguồn lực và mở rộng thị trường xuất khẩu, nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm chế biến cho thị trường trong nước.

- Giữ vững và phát triển thị phần thủy sản Việt Nam tại các thị trường trọng điểm, không ngừng mở rộng thị phần tại các thị trường tiềm năng...

- Tổ chức sản xuất thủy sản tuần hoàn theo chuỗi giá trị sản phẩm...